香煎茄酿
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美味下饭的煎茄酿虽然做出来有些麻烦~但重要的是好吃,呵呵!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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备好茄子切好一块块,在每块的中间用刀划个口子方便酿肉,用清水泡8分钟茄子去掉茄子里面的色味,喜辣椒的可备些青红小辣椒切碎。
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步骤2/7
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猪肉6分瘦,4分肥剁成肉末,同时加葱花,香菇,马蹄,姜未,加少许盐,少许白糖,水淀粉一起拌均匀。
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步骤3/7
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茄子泡去色(同音字代替哈)味捞起开始塞肉进去。
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2015-06-15
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