西北炸酱面的做法

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西北炸酱面

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面馆炸酱面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉末 250g

、

姜

、

大葱

、

甜面酱

、

豆瓣酱

、

面条

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
加油把肉末炒熟，倒出备用
步骤2/3
把姜和大葱切成末，加油炒熟，加入甜面酱，豆瓣酱翻炒，最后加入炒好的肉末翻两分钟加入适量盐和鸡精，拌匀，炸酱加成功了。
最后一步
把面煮好，捞入碗中，盖上炸酱就成功了，喜欢吃汤面的，可以加入适量面汤

小贴士

。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-15

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