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脆米鸡

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mitangrain

有天在自贡菜馆里吃到了一个老干妈脆米鸭，很好吃，于是自己就模仿了一下，不过家里没有老干妈，用豆瓣来代替，鸭肉也换成了鸡肉，蒜苔换成了杏鲍菇，味道很香，吃起来又甜又辣的，超下饭
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 一块
、
杏鲍菇 1个
、
甜椒 1个
、
二荆条 4个
、
大葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 1个
、
豆瓣 适量
、
白胡椒粉 少许
、
料酒 少许
、
盐 少许
、
小葱 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-15

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