夏日冰品芒果牛奶红茶冻
身为闽南人喜欢红茶的味道,但却不喜欢泡茶……这款红茶冻入口即化加入纯牛奶变身浓浓的港式奶茶,加入椰子汁则清爽宜人。夏天水果多,随便挑几样加入更是赏心悦目啊!超级简单的做法大家赶紧做起来吧!也可举一反三做咖啡冻,抹茶冻啥啥的……
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步骤1/7
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将两片吉利丁片泡冷水软化,在制作红茶的过程中,可以先把它放入保鲜冷藏
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步骤2/7
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水烧开后,放入红茶,转小火煮约5分钟
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步骤3/7
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茶香满屋啊,红茶煮好后把茶叶滤掉(想省掉这个步骤的亲可以改成袋装红茶包,但是煮出来茶香可能不够浓郁),加入白糖,搅拌至融化后关火
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步骤4/7
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分次加入沥干水的吉利丁片并搅拌均匀,装入容器,待凉后盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜冷藏一夜,让红茶凝固
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步骤5/7
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牛奶或椰子汁也要和红茶冻一起保鲜冷藏一夜喝起来才冰爽哦~美美的睡上一觉^_^第二天买些自己喜欢的水果准备好
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步骤6/7
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将红茶冻取部分放入杯底,接着放进水果,最后倒入牛奶或椰子汁~美味做好咯
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最后一步
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用吸管吸底部的红茶冻超级Q爽
要让红茶冻更Q可以放速冻冻一下,只放保鲜冷藏的是入口即化,加纯牛奶是超浓的奶茶味哦,超喜欢!这个红茶冻的量大概可以做5杯的样子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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