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酱油蒸蛋

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最近我在研究简单又好吃的料理，凑巧这回厂家要求用轻盐酱油，我就想到了之前想做的蒸蛋，以前做过蒸蛋羹，所以这次我选择了直接蒸荷包蛋的方式，来一个最近比较流行的酱油蒸蛋。可以当小菜、也可以直接当主食吃到饱，而且用轻盐酱油做出来也很健康~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋5个、香葱一根
、
火腿肠一小根、白胡椒适量
、
芝麻香油少许、轻盐酱油适量
烹饪步骤
小贴士

蛋类料理，尤其是蒸蛋本身不适合特别厚重的调味，所以不需要用生抽什么的，只要有一丝丝的咸度，就能把鸡蛋自有的香味提出来，可以说是一种简单烹饪就能很好吃的食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-22

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