泡剁椒的做法

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泡剁椒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红椒 500g

、

青椒 20g

、

蒜泥 50g

、

姜 50g

、

盐 50g

、

白糖 15g

、

柠檬半个

、

烧酒 50g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有原材料，除烧酒外，都搅拌在一起。
步骤2/3 点击查看大图
搅拌均匀至盐和糖都溶化。
最后一步点击查看大图
装瓶，压严实，淋上烧酒，盖保鲜膜，拧紧瓶盖。一星期后，可以吃了，不论蒸，炒，炖，熬。绝对增添色，香，味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-14

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