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农家小炒肉的做法

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农家小炒肉

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切墩(初级)

五花肉 300g

、

湖南椒五个

、

红辣椒一个

、

生姜

、

蒜

、

料酒

、

生抽

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
五花肉洗净切片备用；辣椒切块、生姜切丝、蒜拍破；待锅烧热放入少许油，再将辣椒放入爆香炒至三分熟盛出备用；锅里再加入少许油烧热，放入五花肉炒至金黄色再加入少许料酒、生抽再放入备用辣椒；待快熟的时候再放入一点盐和鸡精，再翻炒几下出锅，盛盘即可。香喷喷的农家小炒肉完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-14

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