香干炒腊肉
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烹饪步骤
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步骤1/7
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腊肉洗净切片,豆豉洗净后用清水泡五分钟,香干、大红椒洗净切块,大蒜切段。
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步骤2/7
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锅内放水烧开,将香干入锅过一下水盛出,这样可以去除石膏味。(注:本步骤忘拍照片,所以此照片错误)
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步骤3/7
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锅内倒油,放豆豉、花椒爆香,然后放腊肉翻炒均匀。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-06-13
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