法式红酒炖桃
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经典法式甜点 只要用料到位 并不复杂
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将油桃去核 切成小瓣
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步骤2/3
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将桃瓣入过 加入红酒 冰糖 丁香 香叶 肉桂 再加入适量清水 整合没过桃子就好
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最后一步
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大火煮开 小火炖15到20分钟 软烂后大火收汁 摆盘即可
小贴士
最好用油桃 质地较硬 久煮不烂 也很好入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
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