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饺子皮的另类吃法【油果】的做法

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饺子皮的另类吃法【油果】

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30~60分钟 | 切墩(初级)

饺子皮

、

葱 1⃣️小把

、

盐 1⃣️小勺

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
做饺子剩下的皮。
步骤2/9 点击查看大图
葱洗干净切成葱花备用。
步骤3/9 点击查看大图
热锅放入葱花、盐也一起放进来炒干表面的水分。
步骤4/9 点击查看大图
再倒入玉米油把葱花炸香（油的量要没过饺子皮)。
步骤5/9 点击查看大图
把葱油倒到没水的碗里晾凉。
步骤6/9 点击查看大图
把饺子皮一片一片放进晾凉的葱油里泡1⃣️个小时。油要没过饺子皮。
步骤7/9 点击查看大图
热锅倒油烧开把饺子皮放进来炸。
步骤8/9 点击查看大图
翻面要快点，不然的话很快就炸糊罗。
最后一步点击查看大图
炸好的油果扑扑脆脆。

小贴士

油要烧开，饺子皮炸的时候才会鼓起来。炸好1⃣️片再炸另1⃣️片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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