红烧鸡爪
突然想啃鸡爪了,整好又周五
-
步骤1/6
点击查看大图
先来一个材料全图,貌似两个朝天椒不见了
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡爪斩小块,可以过水焯一下,去除血水。
-
步骤3/6
点击查看大图
准备配料。想切丝切丝,想切块就切块啊。随意哈
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅下一点油,爆香姜,蒜和朝天椒。再把焯好的鸡爪入锅炒2分钟,这个过程中我加了米酒去腥,2勺。再加入2勺豉油老抽和适量盐,继续炒2分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入没过鸡爪的水,大火焖煮到水少了差不多八成,加入准备好的青椒丝,继续翻炒。到汤汁差不多干了,起锅就行了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。鲜香微辣,有嚼劲,很下饭哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-12
红烧鸡爪的相关分类
红烧鸡爪的相关推荐
-
红烧鸡爪
3107人看过 -
烧烤
97254人看过 -
红烧鸡爪肉
3040594人看过 -
红烧鸡爪
43141人看过 -
东北烧烤牛肉串
101819人看过 -
#“酒”是要开心#红烧鸡爪,香糯美味
179142人看过 -
红烧鸡爪
2411人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#奶酪番茄浓汤+奶酪坚果
6678人看过 -
#旅行中的美味#红豆沙铜锣烧
4517人看过 -
超级好吃!无油芋泥奶酪月饼,非常简单!
870人看过 -
口袋豆腐
683人看过 -
几分钟就可以上桌的蒜蓉油麦菜
6489人看过