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孜然炒面～再也不用在外面夜市吃了的做法

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孜然炒面～再也不用在外面夜市吃了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

炒面 2人份

、

孜然

、

鸡蛋 2个

、

青菜

、

绿豆芽

、

瘦肉

、

大葱

、

大蒜

、

青椒 1只

、

盐

、

老抽

、

辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先摊了鸡蛋饼
步骤2/5 点击查看大图
爆香葱蒜和青椒，油多一点，要不后面炒面容易粘锅
步骤3/5 点击查看大图
然后是青菜和买的面，面是专门炒炒面的
步骤4/5 点击查看大图
放孜然盐还有老抽，辣椒面少放一点～再放豆芽，这样豆芽比较脆
最后一步点击查看大图
我最后还放了炒好的肉丝，也可不放～把鸡蛋饼最后放在面上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

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