最爱台湾味~腌脆黄瓜
浏览 22270 · 收藏 140
将做法保存到手机
台湾的大茂黑瓜是早餐粥的绝配!农场种的黄瓜已经结了很多,今天摘了几条,做成腌脆瓜,在冰箱里可以保存一个月。自己做的更好吃!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
小黄瓜洗净,去头尾,切0.5cm厚片。
-
步骤2/4
点击查看大图
将其他调味料一起烧开。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入小黄瓜煮3分钟左右,开锅就熄火。
-
最后一步
点击查看大图
放凉后盛入容器内,放冰箱冷藏腌渍,一天后即可食用。
小贴士
小黄瓜放入调味料中煮过是为了杀菌,煮和放凉的过程不要加盖!因为有加醋,冰镇过后自然就变脆了。食谱中提到1杯的量通常是240ml。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-12
换个做法
腌脆黄瓜的其他做法
腌脆黄瓜的相关分类
腌脆黄瓜的相关推荐
-
秘制腌黄瓜│超级解腻神器
2963017人看过 -
腌茄子
35936人看过 -
腌长条黄瓜
2986788人看过 -
锅挞豆腐
17190人看过 -
柠檬泡椒凤爪
1014243人看过 -
包粽子(附详细包法)
235390人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#金汤菠菜
23422人看过 -
酱骨头
481522人看过 -
自做麻球
42619人看过 -
香煎鱼饼
24479人看过 -
Buling~Buling~火龙果冻
30045人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6435744人看过