白云凤爪
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好上面的材料,大蒜和姜剥皮,鸡脚剪好指甲,辣椒去蒂!
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡脚一分为二,香菜切段,指天椒切断,大蒜有空的话可切成蒜末,姜切丝备用
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡脚放进开水里煮10分钟,捞出冲凉水,最好过冰水,浸泡五分钟待鸡脚彻底冷却。
-
步骤4/5
点击查看大图
把冷却后的鸡脚加入醋,姜,大蒜,香菜梗,柠檬,指天椒,盐,白砂糖和香油全部加入,搅拌三分钟,使每块鸡脚都有调味!放进冰箱冷藏,两小时左右翻动一次!
-
最后一步
点击查看大图
经过冷藏8小时翻动四次后的鸡脚出炉了噢!口感酸辣爽脆!根本停不下来!哈哈哈再来一块……^ _ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
白云凤爪的相关分类
白云凤爪的相关推荐
-
白云凤爪
34288人看过 -
锁住营养,原汁原味,清蒸龙虾
17823人看过 -
盐焗鸡爪
124165人看过 -
盐煎肉
1644336人看过 -
补气血乌鸡汤
186964人看过 -
卤蛋
7990人看过 -
盐焗鸡爪
111810人看过 -
清汤牛肉
13091人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8463254人看过 -
烧鸡
169502人看过 -
胶东老味道-炒合菜
1342588人看过 -
一招让你秒变大师做蚝油卤蛋#月子餐吃出第二春#
93778人看过