夏日清爽黄瓜沙拉
在酷热难耐的夏季,很多人都容易“苦夏",就是会常常觉得食欲不振、胃口不佳,而有些人的做法是选择重口味,跑去烧烤摊上大快朵颐,结果却给身体带来很多负面清单——上火、牙龈肿痛、口舌生疮等等。这就是不会吃的结果。今天分享的这道夏日清爽黄瓜沙拉,特别适合改善自己的味觉,还不会让身体产生负担,做法又极其简单,一起学起来,让自家的餐桌变得又养眼又健康。
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步骤1/9
黄瓜洗净去皮一剖为二
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步骤2/9
将黄瓜切成均匀的小段儿
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步骤3/9
将黄瓜段摆盘
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步骤4/9
木耳泡发,红薯干也泡一下
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步骤5/9
平底锅烧热,将木耳和红薯干干煎一下,再切成细丝
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步骤6/9
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将木耳丝和红薯丝撒在黄瓜上面
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步骤7/9
以2汤匙生抽、2茶匙白醋、2汤匙白糖、一茶匙芝麻油、一瓣大蒜末拌匀成调味汁
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步骤8/9
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食用时,将调味汁浇在黄瓜段上即可,这份清爽,值得大家尝试
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最后一步
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附上今日的早餐图
黄瓜一定要去皮,也可以将黄瓜瓤刮去,味道也会不太一样,不过我喜欢这份甘甜,就保留了
用大葱和彩椒切丝摆盘会更美,我是根据家中材料,在颜色上有所调配才选了黑木耳和红薯干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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