意大利烩饭Risotto
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
米
根据自己情况,这里我用的是两人份
、
酒
80ml
、
鸡汤
250ml
、
淡奶油
100ml
、
蘑菇
少许
、
洋葱
少许
、
黄油
10g
、
橄榄油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
蘑菇切丁用黄油煸炒,直至水份煸出并盛到一旁待用
-
步骤2/11
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浓缩鸡汤,用250ml开水冲好,有条件也可以用真正的鸡汤
-
步骤3/11
点击查看大图
米不要洗,国内的朋友们尽量买那种不需要洗的米。加上少许橄榄油拌匀在米粒上
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-06-11
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