四季豆炒咸肉
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吃饭的时间又来临,作为懒虫的我,又该愁了,今天又吃啥?不能总用零食糊弄自己的胃啊,下决心好好对待自己,不能光为了填饱肚子,于是就有了下面这道菜。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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婆婆种的新鲜四季豆
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步骤2/5
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过程忘记拍照片了,新鲜四季豆一把,洗净,去头掐尾,切段焯水断生,捞出冲凉水,沥水备用。咸肉,生姜切片,干辣椒切段备用。锅内热油,放入姜,辣椒,咸肉,大火炒到咸肉上的肥肉变透明,随后放入四季豆,大火炒变色,然后加小半碗凉开水,盖上锅盖闷一会,水快要干关火盛起。
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步骤3/5
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这可是菜啊,那饭呢?今天家里没米,嘿嘿
步骤4/5
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发布于 2015-06-10
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