蛋黄饼干
蛋黄饼干,没有华丽的外表,朴实无华却香酥诱人。70后80后的同学,大概小时候都吃过这种饼干,酥脆的滋味勾起孩提时代的回忆。还等什么?简单易得的美味小饼干做起来喽!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
蛋黄放到无水无油的容器中,加入细砂糖。
-
步骤2/6
点击查看大图
用电动打蛋器打发至颜色发白,出现纹路(提起打蛋器蛋糊滑落下来纹路不会立即消失)。
-
步骤3/6
点击查看大图
筛入低筋面粉。
-
步骤4/6
点击查看大图
上下翻拌均匀成面糊。
-
步骤5/6
点击查看大图
把面糊装入一次性裱花袋中,在垫有油纸的烤盘上挤出小面糊团。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好的烤箱中,上火170度,下火140度,烘烤15分钟至表面呈金黄色即可。
1.由于材料的量不多,所以我采取一次加糖打发。
2.拌面糊的时间切勿过长,以免影响口感。
3.如果一次吃不完,请待饼干凉后密封保存,以防回潮。
4.本文中的烘烤温度仅作参考,实际根据自家烤箱的温差进行调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
蛋黄饼干的其他做法
蛋黄饼干的相关分类
蛋黄饼干的相关推荐
-
炸锅版芝士鸡腿包‼️咱就是说可以直接出摊‼️
35879人看过 -
端午节北方更重要的是吃这个,菜角
103065人看过 -
丝瓜炒木耳
2771324人看过 -
蟹味菇炒丝瓜
5481944人看过 -
炒细面
1318438人看过 -
酸辣土豆丝
372906人看过 -
茄子
99915人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌蒸茄子
1212023人看过 -
酱茄子
303809人看过 -
超级松软的家常烙饼
618628人看过 -
#放假请来我的家乡吃#江西上饶玉山的豆腐干炒冬菜
157936人看过 -
蒸卤面
291979人看过