炒圆
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步骤1/7
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面粉揉成粉团,然后揉成小球状,拍扁一点,放油中煎至有点焦黄
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步骤2/7
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肥肉切片,放锅中榨油
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步骤3/7
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菜花切小,豆腐干切条,四季豆切块,虾,备用
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步骤4/7
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茭白弄成条状
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步骤5/7
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鸭蛋打散,锅中放一点点油,之后放入搅拌好的鸭蛋,摊开成饼,之后切条
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步骤6/7
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全部佐料弄好后,先将菜花,虾,豆腐干,茭白,四季豆,圆,盐,料酒依次放入热油中爆炒,在最后加入蛋丝
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最后一步
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最后放入切条蛋丝,翻炒即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
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