巧克力蜜豆瑞士卷
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备材料,蛋清与蛋黄分别装在两个无水无油的容器内。
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步骤2/13
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将牛奶和色拉油倒入蛋黄内,备用。
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步骤3/13
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打发蛋清。蛋清倒入不锈钢盘,滴两滴柠檬汁,低速开始打发,打发至鱼眼泡消失,打蛋器拿起出现小尖勾时,倒入15g细砂糖。
步骤4/13
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发布于 2015-06-09
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