莲藕炖龙骨
这道菜营养丰富，可清淡吃，可麻辣吃，吃法灵活，我现在是一个人吃的份量做的，根据人数多少，可多做些！
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步骤1/7
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准备好莲藕和龙骨！
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步骤2/7
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把洗净的龙骨，放入锅里沸煮哈5至10分钟，然后把水面上的泡用汤勺挖开倒去！
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步骤3/7
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把莲藕用刀子刮皮，洗净，备用
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步骤4/7
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然后切片，用冷水泡上！（由于龙骨还没有煮好瞬间）
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步骤5/7
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待龙骨煮好不久，及时把切好的莲藕放好入锅，进行沸煮10分钟左右，拍个老姜入锅，可提味！
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步骤6/7
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再沸煮10分钟左右，直到莲藕和龙骨炖好为止即可！
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最后一步
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打上作料，用于蘸水入口（针对味大的朋友），一道完美的菜就出炉了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
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