烧烤味的杏鲍菇
孩子跟老公很喜欢吃烤的杏鲍菇,赶巧微波炉坏了,忽然想起有电饼铛,哈哈利用上了,虽说卖相不好但是味道很棒!我只尝了一块就被抢光了!明天继续做!
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步骤1/6
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我用了三个杏鲍菇,首先洗好杏鲍菇,沥干水分
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步骤2/6
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切成片,薄厚适中
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步骤3/6
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在电饼铛底部刷一层油,把杏鲍菇依次码好
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步骤4/6
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一面变色,翻过来煎另一面,我喜欢吃火大点的所以煎的时间长一点
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步骤5/6
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煎完后,码到盘里,刷上老妈自制的辣酱(用蒜蓉辣酱也可以)或其他自己喜欢的辣酱,撒上芝麻和孜然,因为辣酱咸所以我只刷了一面,喜欢甜的可以放点白糖。
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最后一步
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大功告成,是不是非常简单!有点着急,卖相不好看,但是味道特别棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-08
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