提拉米苏
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营养分析
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267克
152克
238克
3709
千卡
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食材清单
加入采购清单
低筋面粉
100g
、
鸡蛋
5个
、
色拉油
60g
、
牛奶
60g
、
糖粉
60g
、
柠檬
2片
、
可可粉
10g
、
浓缩咖啡
5g
、
淡奶油
250g
、
马斯卡彭
250g
、
砂糖
60g
、
清水
10g
、
吉利丁片
2片
、
蛋黄
2个
烹饪步骤
-
步骤1/13
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蛋白加入40克糖粉分三次打发至硬性发炮
-
步骤2/13
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蛋黄中加入牛奶,色拉油,20克糖粉,柠檬汁,可可粉,浓缩咖啡拌匀,低粉过筛炒菜式搅拌均匀
-
步骤3/13
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蛋白液和蛋黄液混在一起用切刀拌匀
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2015-06-08
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