木瓜雪耳牛奶糖水的做法

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木瓜雪耳牛奶糖水

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木瓜 400g

、

雪耳 1个

、

牛奶 400ml

、

冰糖 300g

、

鸡蛋（可加可不加） 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料。
步骤2/10 点击查看大图
雪耳用冷水泡发，然后去掉中间黄色的蒂部，切成小块。
步骤3/10 点击查看大图
锅内加入水、雪耳煮沸。
步骤4/10 点击查看大图
木瓜切成丁。
步骤5/10 点击查看大图
水煮开后，加入冰糖，煮20分钟。
步骤6/10 点击查看大图
加入木瓜，继续煮10分钟。
步骤7/10 点击查看大图
倒入牛奶，继续煮5分钟。
步骤8/10 点击查看大图
鸡蛋用打蛋器打散。
步骤9/10 点击查看大图
熄火，倒入蛋液，拌匀即可。
最后一步点击查看大图
完成。

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-08

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