干煎鲳鳊鱼的做法

点击查看大图

干煎鲳鳊鱼

浏览 10.0万 · 收藏 445

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大鲳鳊鱼 1条

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大鲳鳊鱼一条，洗净，背部用刀划几刀，两边都抹上薄薄的细盐，腌20分钟。
步骤2/7 点击查看大图
将鱼再次冲洗，用纸巾擦干水分。电饼铛两面都刷上油。
步骤3/7 点击查看大图
预热2分钟。
步骤4/7 点击查看大图
油微烟时放入己擦干水分的鱼。
步骤5/7 点击查看大图
盖上上盖，煎制3~5分钟。
步骤6/7 点击查看大图
期间需查看煎的程度，直至两面微黄，用筷子头插入鱼肉拔出时，筷子能轻易拔出。（若喜欢吃辣，也可撒上少许辣椒粉，胡椒粉，孜然粉等）。
最后一步点击查看大图
上桌！又一道简易宴客菜轻松搞定。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

换个做法

干煎鲳鳊鱼的其他做法

干煎鲳鳊鱼的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦年夜饭雪花酥羊肉汤猪肚更多

干煎鲳鳊鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许