酱爆鱿鱼头的做法

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酱爆鱿鱼头

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼头

、

洋葱

、

柱候酱

、

番茄酱

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱿鱼头清洗去牙跟眼睛，当然不怕扎可以不去牙
步骤2/5 点击查看大图
改刀儿切丁儿，大小随意啊
步骤3/5 点击查看大图
4份番茄酱，2份耗油，1份柱候酱混合！！
步骤4/5 点击查看大图
洋葱切碎（注意眼睛…(˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅)）
最后一步点击查看大图
下点底油，油热下鱿鱼翻炒，期间会出大量的汤，倒掉！（非常之重点！！如果有汤儿做不成功的！！）待不出汤了，再放少许油，用炒勺按压煎至微微焦黄上色下洋葱碎，翻炒出香下三种酱的混合物，翻炒让所有的酱包裹上，出锅儿…喷儿香！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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