芙蓉虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾仁洗净去虾线,加盐,料酒拌制去腥后将蛋清倒入拌匀(正好做了蛋挞剩下了蛋清用在这里了)
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步骤2/5
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青豆冲洗干净,如果有新鲜的豌豆口感更好,我用了速冻的
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步骤3/5
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小火热锅温油,倒入虾仁,等蛋清微微凝结后再炒制
步骤4/5
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发布于 2015-06-07
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