韭菜炒蛋的做法

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韭菜炒蛋

浏览 17.5万 · 收藏 846 · 学做 10

今天周末，出去玩，回来累了就简单的做一家老小都喜欢吃的简单菜，韭菜炒蛋，家常经常吃。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

韭菜 200克

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
韭菜去头去尾，洗干净；
步骤2/8 点击查看大图
韭菜切好；
步骤3/8 点击查看大图
准备好的二个鸡蛋；
步骤4/8 点击查看大图
打入玻璃碗中；
步骤5/8 点击查看大图
加盐，打散鸡蛋，均匀；
步骤6/8 点击查看大图
热锅，倒油，倒入鸡蛋煎，鸡蛋微黄即可；
步骤7/8 点击查看大图
加入韭菜；
最后一步点击查看大图
加入盐，翻炒；

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.鸡蛋要用陶瓷或玻璃碗打蛋，如果用不锈钢的会变色；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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