柠檬酸奶冻芝士蛋糕。
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步骤1/7
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把消化饼干打成粉。
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步骤2/7
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黄油用微波炉融化,倒入装消化饼干的容器中,搅拌均匀,然后放入6寸的模具中,压实压平,放入冰箱冷藏。
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步骤3/7
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吉利丁片放冷水中软化去异味。
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步骤4/7
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奶油奶酪加糖,放热水容器里加热,用打蛋器打均匀,直到无颗粒。
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步骤5/7
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吉利丁片加入鲜奶油中,隔水加热,融化,然后倒入奶酪糊里头,接着把酸奶加入到糊糊里头,搅拌均匀。
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步骤6/7
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从冰箱里拿出模具,倒入芝士糊。放入冰箱冷藏4个小时以上。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
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