安装App
柠檬酸奶冻芝士蛋糕。(7/7)
把消化饼干打成粉。
黄油用微波炉融化,倒入装消化饼干的容器中,搅拌均匀,然后放入6寸的模具中,压实压平,放入冰箱冷藏。
吉利丁片放冷水中软化去异味。
奶油奶酪加糖,放热水容器里加热,用打蛋器打均匀,直到无颗粒。
吉利丁片加入鲜奶油中,隔水加热,融化,然后倒入奶酪糊里头,接着把酸奶加入到糊糊里头,搅拌均匀。
从冰箱里拿出模具,倒入芝士糊。放入冰箱冷藏4个小时以上。
成品图。