酱鸡翅根
神已经不能阻挡我喜欢吃鸡了(๑•ั็ω•็ั๑)
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步骤1/8
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买好的鸡翅根~买了18个~
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步骤2/8
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清洗干净，放好
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步骤3/8
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把水烧开倒入料酒~把鸡翅根过一下水~1、是为了去血腥味2、是杀菌……为什么我要烧开呢，一会要炖鸡翅煮久了会老
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步骤4/8
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油烧开、翻炒
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步骤5/8
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炒的觉得差不多了 放入姜，蒜继续炒
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步骤6/8
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姜蒜炒熟之后防水~我放的有点多哈~再放几根红椒借味儿~不辣
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步骤7/8
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然后放酱油老抽~盐~十三香~汤快没了的时候放糖~翻炒翻炒~放鸡精~就可以出锅了
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最后一步
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成品~我放的白砂糖会觉得亮亮的~家里人都觉得很好吃(๑•ั็ω•็ั๑)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-06
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