超软糯的银耳雪梨羹
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习惯晚上预约汤羹或粥类,早上起来什么都不用忙和就有营养羹喝。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用温水泡发银耳。我一般午饭后就泡上,天热就放冰箱,如要出门,早上就会泡上,放冰箱里。只要记得泡银耳,天天都会煲。
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步骤2/4
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把泡发银耳的水倒掉,多冲洗几次,然后剪碎,越碎越好。
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步骤3/4
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梨切小块和银耳一起放炖盅里,放上15g冰糖,加上足量水。(炖盅主体也要加足量水,另一口炖盅是红豆汤)选择菜单,我一般是选择时间最久的那个,4.5个小时,预约时间为8个小时(就是8个小时后就炖好了,包含炖煮的这4.5个小时在内)。
步骤4/4
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发布于 2015-06-06
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