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自己超级爱的榴莲酥！的做法

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自己超级爱的榴莲酥！

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1小时以上 | 掌勺(高级)

温水 180g

、

白糖 40g

、

奶粉 50g

、

普通面粉 360g

、

低粉 100g

、

黄油 100g加低粉里

、

黄油 40g加面团里

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
温水加白糖搅拌至融化
步骤2/13 点击查看大图
加普通粉加软化黄油拌絮状和成面团后醒30分钟
步骤3/13 点击查看大图
和好的面团
步骤4/13 点击查看大图
100克黄油软化后加100克低粉拌匀放入冰箱冷藏10分钟
步骤5/13 点击查看大图
拌好
步骤6/13 点击查看大图
榴莲肉上面忘记写了！！！155克榴莲肉加奶粉50克拌匀
步骤7/13 点击查看大图
拌匀
步骤8/13 点击查看大图
面团擀开薄片
步骤9/13 点击查看大图
低粉黄油馅包入皮中
步骤10/13 点击查看大图
包好
步骤11/13 点击查看大图
重复步骤
步骤12/13 点击查看大图
最后把皮子擀成正方形薄片后放入榴莲肉对角包起后拿叉子封口。刷蛋黄液撒芝麻。放入预热烤箱180度，烤25分钟。时间按食物上色定。各家烤箱脾气不一样喔～
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登登登登，搞定啦。莫嫌弃它的样子，你们做的肯定比我的好看，我是手残***

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-04

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