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百搭又简单的水煮牛腱子

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全程无P图 今天为什么煮这么多呢,是因为宝爸想吃水饺了,家里又没有别的肉了,所以就另辟新径用煮的牛腱子肉做了水饺,空一些 也会把水饺的食谱分享出来的。 牛腱子肉的口感不像纯牛肉的柴老,也不像牛腩肉和牛肋条肉的肥腻,并且里面含有满满的胶原蛋白,受到我们大部分人的宠爱。 白水煮牛腱子肉或者牛肉,是受到老爸的启发,生完宝宝的第二个月老爸老妈来苏州时,老爸给我做的白水煮羊腱子肉,很好吃,他们回老家之后就问了老爸怎么做的那么好吃,发现原来是那么简单易操作。 煮好的肉可以凉拌、红烧,汤可以煮面、煮粉丝、煮肉粥。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

煮的时候一定要多加水,中间不加水,如果水实在熬水厉害,也要加开水

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-05

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