丝瓜炒云耳
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南方应季瓜果蔬菜陆续上市了,今天我买的是本地产丝瓜,个中等大,肉厚,嫩,甜汁水份也充足,配上云耳炒熟吃进嘴甜脆美味,平时如果没时间买菜可一次多买几个带回家放冰箱,可做快手炒鸡旦,丝瓜鸡蛋汤与及早餐丝瓜鸡蛋面等等。
营养分析
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20克
0克
11克
182
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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备好新鲜丝瓜一个(条)
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步骤2/6
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将丝瓜刨去皮,切成段(块),同时也备些青红椒。
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步骤3/6
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云耳也提前泡发好,洗干净后,先在锅焯水煮2一3分钟捞起备用。
步骤4/6
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发布于 2015-06-03
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