排骨四季豆的做法

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排骨四季豆

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小妞爱吃排骨爱吃红烧的排骨寻思着加点什么素菜吧熬排骨费时于是加了稍微难熟的四季豆一次性焖个够焖个透

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肋排 3根

、

四季豆一大把

、

葱一根

、

姜两片

、

啤酒一罐

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油一勺

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开水锅里把四季豆焯一下
步骤2/8 点击查看大图
热锅炒冰糖，+排骨，+姜片生抽老抽蚝油醋一起炒，炒出糖色
步骤3/8 点击查看大图
+啤酒和开水（淹没排骨）一起煮
步骤4/8 点击查看大图
换锅焖
步骤5/8 点击查看大图
排骨熟了放四季豆，继续焖。
步骤6/8 点击查看大图
ok啦
步骤7/8 点击查看大图
今晚就这样两个菜：排骨焖四季豆，凉拌熟毛豆黄瓜番茄
最后一步点击查看大图
晚饭必须有素菜，这样才没多少负担。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-24

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