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香菇烧鸡块的做法

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香菇烧鸡块

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10-30分钟 | 配菜(中级)

家鸡半只

、

香菇适量

、

姜丝适量

、

大蒜几粒

、

鱼露少许

、

盐少许

、

酱油少许

、

白酒几滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
已经沸过水的鸡肉，看起来好鲜好滑嫩吖
步骤2/5 点击查看大图
准备好这些材料
步骤3/5 点击查看大图
把姜和蒜放油锅里爆香，加几滴鱼露，翻炒一下，然后加入鸡块，干炒几分钟加入适量的水和酱油盖上锅盖焖十分钟，打开放入香菇翻炒一下再小火焖二十分钟。
步骤4/5 点击查看大图
汁焖干了，可以出锅咯
最后一步点击查看大图
香菇烧鸡上桌咯，真的好香啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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