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烧辣椒炒皮蛋

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蔡格

老爸喜欢，所以就学做了～!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
青椒 3个
、
红椒 1个
、
皮蛋 2只
、
大蒜碎 4瓣
、
料酒 几滴
、
白醋 几滴
、
生抽 几滴
、
盐 适量
、
味精 适量
、
孜然 可用可不用，根据个人口味
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

辣椒烤好后可以和其他料凉拌，凉拌前把辣椒洗干净，辣椒要选大的不辣的那种，不然手会很辣的，个人觉得还是用油炒一下比较卫生

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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