香煎鸡腿肉
这款鸡腿肉做出来很嫩,宝宝可以吃,入味。
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步骤1/17
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四个鸡腿剔除骨头
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步骤2/17
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生抽两勺,老抽一勺,蜂蜜两勺,姜片适量,腌制1小时以上
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步骤3/17
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洋葱撕开一圈
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步骤4/17
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饼干模具压痕迹,水果刀划开四周就好
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步骤5/17
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切点胡萝卜片
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步骤6/17
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切点西兰花球
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步骤7/17
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锅里放适量盐,盐多一点,烧开水
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步骤8/17
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放入蔬菜焯熟
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步骤9/17
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蔬菜捞起来沥干水,放入少许香油拌均匀。
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步骤10/17
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锅烧热,放少许油,料酒2勺,生抽4勺,蜂蜜2勺,熬到汤汁浓稠倒出备用。
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步骤11/17
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从新刷锅,放少许油,小火,鸡腿放入,鸡皮朝下,一分钟左右翻一次,小心别糊锅呀!要是有不粘锅好煎一点。
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步骤12/17
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煎到两面金黄色,用筷子插入鸡腿肉,出透明水就熟了,多插几个地方试试。
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步骤13/17
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煎好出锅,切块,摆盘
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步骤14/17
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均匀淋上之前准备的酱料
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步骤15/17
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蔬菜摆盘就好啦
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图
鸡腿剔除骨头小心些,保持鸡皮的完整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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