茄汁面的做法

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茄汁面

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一直很喜欢吃茄汁面，特别喜欢喝面条汤。记得高考的时候竟然吃了一大碗阿丽茄汁面，然后就超常发挥了，哈哈。

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0克
2克
8克

39
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄，圣女果，面，番茄酱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
番茄上面用刀轻轻划十字，锅内放水烧开，放番茄，一分钟后捞出。
步骤2/8 点击查看大图
圣女果洗净对半切开，放盘中备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅中放油，把切成小块的番茄放进去，用铲子翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
炒到这样的时候，放入圣女果，接着翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
等到圣女果也开始变软脱皮就适量放水（根据人数而定）
步骤6/8 点击查看大图
如果想要放点葱花就趁水没开的时候，切葱末，放盐（够整锅茄汁面的盐），香油。锅中水开倒入一部分水，盖上盖子闷葱花。
步骤7/8 点击查看大图
锅开后，闷的葱花放入，最后下面，面好之后关火，放鸡粉。
最后一步点击查看大图
这样，就可以吃了。嘻嘻

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

喜欢面里放青菜的朋友，也可以放点小青菜和黄豆芽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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