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牛肉披萨的做法

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牛肉披萨

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不爱吃洋葱的孩子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

熟牛肉 250g

、

各种蔬菜丁（青豆、玉米、胡萝卜等） 350g

、

面粉适量

、

橄榄油适量

、

酵母粉适量

、

食用盐适量

、

番茄酱 250g

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备齐食材：1熟牛肉切丁；2蔬菜丁、蔬菜粒热水焯8分熟；3用搅拌机将洋葱半个搅拌成泥，并用橄榄油把番茄酱150g和洋葱泥炒香。
步骤2/5 点击查看大图
装盘环节：1用热水将适量酵母粉和食用盐化开，再与适量面粉和成软面团，为了不沾手倒入手心橄榄油，等待发酵…至面团增大一半；2将烤盘扫满橄榄油，放入发酵好的软面团，油手推开至满意的饼的厚度或大小；3叉子扎无数孔…；4铺满炒香的洋葱番茄酱、芝士条…。备注：由于蔬菜和肉已经熟了，所以我做的饼很薄的～芝士是大块头，用刮菜刀刮出的条条～
步骤3/5 点击查看大图
孩子参与胃口好：1小手铺满菜菜～；2小手铺满肉肉～；3大手刮满芝士～；4淋上纯番茄酱～；5准备开烤～。
步骤4/5 点击查看大图
烤：预热5分钟，烤18分钟，上下层烘烤，温度200。
最后一步点击查看大图
制作完成！这张照片模糊了。效果是相当好的幺～外焦里嫩幺～你也来试试亲爱的～

小贴士

简单、易学、快速上手。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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