益元八珍曲奇(五谷磨房八珍粉)
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全家一直在早餐搭配五谷磨房的益元八珍粉,一般的吃法也就是加入牛奶或者伴侣加水,想换种吃法,反正是粉粉,用来做曲奇也不错,也许会有出乎意料的味道呢。果然,烘烤时满屋香味,出炉后没等完全晾凉就迫不及待品尝一个,唔唔~~好香啊,有浓浓的黑芝麻香味并不奇怪,但还有些许巧克力的味道,喜出望外呢!
食材清单
加入采购清单
五谷磨房益元八珍粉
50g
、
普通面粉
50g
、
吉士粉(没有可不放)
10g
、
玉米淀粉
20g
、
黄油
75g
、
糖粉
45g
、
盐
1/8小勺
、
香草粉
1/4小勺
、
全蛋液
25g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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把八珍粉粉、面粉、吉士粉、玉米淀粉称到一起,用筷子搅匀。
-
步骤2/8
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黄油切小块室温软化,白砂糖用料理机打磨成糖粉,放入黄油中。
-
步骤3/8
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黄油跟糖粉用电动打蛋器慢速搅拌均匀,颜色变浅后分次加入打散的全蛋液,每次加入搅拌均匀后再加入下一次,直到加完配方的量。注意每次搅打要把全蛋液彻底融入黄油当中,看不到有油蛋分层的现象。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-06-01
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