烤小鱼干
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小鱼干,顾名思义,指晒干的小鱼。通常小鱼干是利用公鱼、丁香、鰽白等鱼类制作而成的 小鱼干无论是当零食吃还是做餐料,都是很美味的
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烹饪步骤
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步骤1/7
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小鱼干用水泡后洗一下,倒掉水,再重复一下,因为鱼干在晒的时候肯定是露天的,会有灰尘,多洗下总没错的
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步骤2/7
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捞出放在篮子里面晾干水分(大约一个小时)
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步骤3/7
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蒜粒拍碎剁几下
步骤4/7
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发布于 2019-07-11
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