快速制作牛肉干
因为非常喜欢这道菜，平常都是在外面买， 现在外面的东西，叫人不放心，自己尝试的做一把
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步骤1/5
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牛肉顺查切成粗条，放入热水中焯去血水
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步骤2/5
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焯好后，用清水，洗一遍，再放入锅中加，姜，香叶，花椒，小火炖20分钟，一遍一会儿烤时好熟
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步骤3/5
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顿20分钟后捞出，放，少许老抽，盐，孜然，辣椒面，用量可自己定，根据自己的口味儿腌制一个小时
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步骤4/5
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烤屉我铺了一层锡纸，均匀的摆好，烤箱预热，200多度，烤15分钟，翻面儿在烤15分钟，因为愿意吃比较干一点儿的我烤的时间就长一点，时间可以自己掌握(⊙o⊙)哦
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最后一步
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当，好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-01
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