卤蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋煮熟剥皮,刀划出痕迹,便于进味
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步骤2/3
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所有材料放在一起煮,不用放水,煮至啤酒收干即可,因为放了生抽老抽,所以没有放盐,这个依据个人口味
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最后一步
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一份八个,昨晚煮了两份十六个,煮好忘记拍照了,今天中午就剩下这么多了,炒鸡简单,有木有
小贴士
鸡蛋洗干净凉水放锅里煮,水开后计时,三分钟即可,闷几分钟,凉水冲凉好剥皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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