家常茄子
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10分钟左右
| 切墩(初级)
茄子
适量
、
五花肉
适量
、
花生油
适量
、
大蒜
适量
、
姜
适量
、
小葱
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
五香粉
适量
、
酱油
适量
、
水
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好需要的食材
-
步骤2/5
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锅里倒入适量油加热,放入五花肉炒至金黄
-
步骤3/5
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然后加入适量盐、鸡精、五香粉和酱油,再倒入茄子翻炒均匀,洒入适量水,盖上锅盖其间翻炒几下焖熟
-
步骤4/5
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出锅前加香油调香
-
最后一步
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装盘~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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