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花生甜酥饼的做法

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花生甜酥饼

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因为之前做了双皮奶所以剩下两个蛋黄，就用来做饼，香甜的花生味，吃起来酥酥的

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高筋面粉随意

、

鸡蛋 2个

、

油

、

花生适量

、

白糖适量

、

芝麻适量

、

擀面棍 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
制作材料，还有白糖忘记拍了
步骤2/9 点击查看大图
和面，加入白糖、水、蛋黄，拌匀
步骤3/9 点击查看大图
醒面，大概醒20分钟左右
步骤4/9 点击查看大图
醒面的过程中把花生榨成粉
步骤5/9 点击查看大图
然后把榨好的花生粉炒一下，炒出香味，不用放油，只需要炒2分钟，不要炒糊
步骤6/9 点击查看大图
炒好后放的碗里
步骤7/9 点击查看大图
擀面，然后分成几个小剂子，再把每个剂子擀平，放上花生、芝麻后再揉成团在擀平
步骤8/9 点击查看大图
锅里放油烧热后把擀好的面饼放入油里炸，炸的时候开小火，不然会像我这样糊
最后一步点击查看大图
炸好后摆盘即可，喜欢吃甜的就在揉面的时候多放点糖

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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