东北家拌凉菜
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
黄瓜
一根
、
土豆
一个
、
干豆腐“南方叫千张”
一张
、
干辣椒
3个“也可以根据自己口味放”
、
盐
根据自己口味放
、
大蒜
3瓣
、
香油
几滴 也可以根据自己口味放
、
醋“白醋 陈醋都可以”
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆切细丝'不会切的可以用插菜板 但是一定要细'
-
步骤2/5
干豆腐用开水煮一下捞出来用凉水过一下 用手攥干 切细丝 丝的长度和土豆的要差不多
-
步骤3/5
土豆丝直接用煮干豆腐的开水烫一下 捞出过凉水 然后捞出控干水
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-05-31
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