巧克力千层蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
先把盐、糖、可可粉和低筋面粉混合。
-
步骤2/11
点击查看大图
两个鸡蛋打进去,先轻轻在中间把鸡蛋搅打一下。
-
步骤3/11
点击查看大图
分几次加入牛奶混合,黄油融化,也混合进去。
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌得差不多后就过一下筛。
-
步骤5/11
点击查看大图
不粘锅刷一点点油,倒入一大勺面糊,在锅底摊圆。
-
步骤6/11
点击查看大图
然后可以翻个面,再煎一下下。
-
步骤7/11
点击查看大图
一张张饼煎好后放入盘中,放进冰箱冷藏1个小时,这一步不要省略。
-
步骤8/11
点击查看大图
淡奶油加细砂糖2打发,不要打过头,基本可以形成纹路就行。
-
步骤9/11
点击查看大图
煎好的饼切成大小一致的圆片,切去不规整的边缘。
-
步骤10/11
点击查看大图
然后放一张饼,抹一层奶油,最上和最下一层都要是饼。
-
最后一步
点击查看大图
放进冰箱冷藏三个小时左右再切块,吃之前撒一层可可粉,我最近记性太差,所以忘记撒可可粉了!没错,忘记了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3470309人看过 -
#解腻开胃就吃它#锅巴菜
33024人看过 -
惠灵顿牛排威灵顿牛排家庭简易版(懒人专用)
82537人看过 -
凉拌腐竹
3659004人看过 -
酸辣土豆丝
40543226人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9589300人看过 -
【宝宝辅食】自制煎饼果子
41327人看过 -
木康杯
19224人看过 -
#开启观赛嗨吃局#西红柿炒鸡蛋
190133人看过 -
网红柠檬泡椒凤爪
12436706人看过 -
口水鸡
30683980人看过 -
#我的女神“饭”儿#九转大肠
89341人看过