生鱼片(一鱼两吃)
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这道菜能让人在炎热的夏天增加食欲。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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先将鱼肉剔出来,用清水漂洗一下,把鱼肉里面的血水泡出来,时间不用太长,2分钟左右即可。
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步骤2/6
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漂洗干净以后,将水沥干。然后把鱼肉切成薄薄的片状待用。
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步骤3/6
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将香菜根切成2厘米的小段、生姜切丝、大蒜切沫,然后加入适量盐,白醋搅拌均匀。
步骤4/6
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发布于 2015-05-31
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